こないだのテイクアウト魚
まん丸グレと、本カワをテイクアウト
寒風吹きすさむ中、我が家のオープンキッチンで、オペをしました☺️
両親にも持っていき
本カワは
肝は醤油に解かずに、身にのせていただく😁
グレは少し厚めに、小さく、歯応えを残して、しゃぶ☺️
子供たちも、バンバン食べました😋🐕️
腹身は塩焼き
グレは、脂がのっていて
絶品でした。
お湯割りもゴイゴイスーでした😁
最後は、ズケ
のりをたっぷり、練りわさびを効かせて
これまた最高❗
旬を喰らおう！
次の仕入れは31日になるな。
釣りはそれまで、お預け🤣
爆風はこりごり😒
今日は華金🌷🌻🌸