グレを頂いておりました🤩
尾長と口太
日暮れ前でしたので、取り敢えず下処理
冷蔵庫で熟成🤩
脂ギトギトです🙆
ボテグレ大好き❤️
尾長は白子
口太は真子
これは、最高💪
まずは、刺身
しゃぶしゃぶ
ポン酢で頂きました❗️
腹身の塩焼き最高🤩
しゃぶしゃぶ、素焼きは...
我が家の子供達も大好物❤️
一気に活性があがります(笑)
贅沢ですな(笑)👍️
最後に、ズケも仕込みました(笑)
昨夜はグレのフルコースを堪能しました☺️
しかし、昨日はエゲツない爆風💨
雪はちょろりやったけど
今年は、寒い日が多い。
今日も寒そうだ。(T0T)