正解 じゃがいも | 日本の文化 本の紹介 
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    正解 じゃがいも

    揚げて、フライドポテトにすると、ピンクから、

    ムラサキになりました。




    香川県で栽培されているノーザンルビーという品種です。


    もっとお料理上手な方が使われると、インスタ映えするのでしょうね(笑)


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