今日のおウチ時間、夜はカニしゃぶ

今日は、カニ🦀で鍋をします。



皆さんは、水炊き派ですか？それとも、お出汁派？


京都の奥座敷、亀岡では、ぼたん鍋は味噌で炊いて、頂く時にポン酢でサッパリさせます。


今日は、主人はだしがいいと言い、私は水炊きがいいといい、水炊きが勝ちました😁