昨日は旦那ｻﾝ、家でずっとお仕事してました。
途中、仮眠とったり
気分転換にお風呂入ったり。
ランチは外食しましたが
晩ご飯は２人でクッキング
冷凍庫の眠ってる食材の中から
手羽元とササミを使うことに。
写真は２人分。
いつもみたいに遅い食事じゃないので
揚げ物になりましたー。
ｻｻﾐが、少ししかなかったので半分こ。
中のﾁｰｽﾞがﾄﾛｰﾝと幸せ
ｻｻﾐﾁｰｽﾞﾌﾗｲに使うﾁｰｽﾞは
ﾋﾟｻﾞ用のや、とろけるｽﾗｲｽﾁｰｽﾞではなく
とろけない普通のｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを挟むのが
一番美味しくてオススメです
そして、またまた登場の
菜の花、玉ねぎ、コーンなど入って具沢山。
ｿｰｾｰｼﾞの薄いﾋﾟﾝｸと菜の花で、春色なのが
お弁当にも彩りになるし気に入ってます。
前回は、ﾆｯｽｲのおさかなｳｲﾝﾅｰを使い
ｵﾚﾝｼﾞのﾌｨﾙﾑが上手に剥がせなかったけど
今回は、ﾏﾙﾊのを買ってみました。
ﾏﾙﾊのはキレイに剥けました。
後は、菜の花のお浸し、中華玉子ｽｰﾌﾟ
スープは、中華玉子ｺｰﾝｸﾘｰﾑｽｰﾌﾟを
作りたかったんですが
ｺｰﾝｸﾘｰﾑ缶がなかったので
普通のｺｰﾝ缶を使い、ｺｰﾝ入り玉子ｽｰﾌﾟに
なっちゃいました。
中華玉子ｺｰﾝｸﾘｰﾑｽｰﾌﾟ、大好きのに
最近、全く食べてないので
絶対近々作ってやるー
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