日曜日の晩御飯は、旦那ｻﾝとcooking。
ドレッシングまで全部、旦那ｻﾝが作ってくれた
サーモンのカルパッチョ
野菜たっぷりで、柚子風味のドレッシングで
サッパリとしてて、美味しかったぁ
そして、
ほうれん草とじゃがいものグラタンを
作ろうと思ってたら、ホワイトソースに使う
牛乳が無かった・・・
旦那ｻﾝが、スキムミルクで代用出来ないん？と
なんともナイスアイデア
スキムミルクは、パン用に買って
冷蔵庫に長いこと眠ってました
料理に使うのは初めてで、ほんとに代用出来るのか
ちょっとドキドキ
うん、小麦粉もダマにならなかったし
ちゃんとホワイトソースになりました。
味もグー
後で調べてみたら、牛乳の水分と脂肪分を
取り除いたもので、牛乳よりヘルシーで低カロリー
なんだって
いいやん、いいやーん
最近は、１人で料理、１人でご飯が多かったので
２人で楽しく料理して、美味しさも倍増
こうして２人で過ごせる毎日に感謝
ご馳走様でした
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