タイトルはTUBOの【おでん】の好きな具BEST3です。
その中でもたまごちゃんはピカイチやわ
まだ寒くないけど、もうTUBO家ではお鍋などのあったかメニューが
食卓に登場してきました。
去年、ダーリンのママにかなり頻繁に【おでん】をいただいてたので
全く作らなかったんですが、今年はママにさき越される前に
【おでん】を作ってみましたぁ~
2人分にしては何日分ある?っちゅーくらい作ったもんね。
もちろん、今回はダーリンママにお裾分けしました。
結婚して初めて作ったかな?
付き合ってた時、家族のご飯で作って
ダーリンに会う時に、持って行った思い出があるな
今回の【おでん】の具材は・・・・
玉子、大根、じゃがいも、平テン、がんも、ちくわ、牛スジ
こんにゃく、厚揚げ、スペアリブ(豚肉)
もち巾着や、ごぼう天、焼き豆腐などは今回入れませんでした。
前日から下ごしらえしてたので、どの具も
かな~り味が染み込んでましたぁ~
お裾分けもしたけど、お弁当に入れたりもしたのに
もう1日分ある感じなんで、少し大根とか加えて
また明日、食べようっと
【おでん】って、地域などで白味噌入れたり
田楽風だったり、静岡の濃いーのとかあるし
具材も、はんぺんとか、ロールキャベツとかトマト丸々など
ほんと色々あるもんねぇ。。。
ダーリンのママの【おでん】には人参が入ってました(笑)
おでん屋さんへ行くと、また違った美味しいお出汁で
変わりダネがあったりして、楽しいですよね。
みなさん、この具材は【おでん】にオススメ!ってのとかあります?
HAPPY
HALLOWEEN