介護父の食事・・・・・・

介護父親、料理が大変。本日は、おでんと、鮭ご飯。おでんは、ゲンコツを煮込んでたっぷり豚骨の味をとりこんだあと、そのエッセンスと、あとは普通のおでんのつくりかたで・・・成功。鮭ご飯はテレビでやっていたので、鮭の缶詰をそのまま、ショウガと昆布とで、ほっかほっかに・・・完食していだきました。


私は、ビールと、パプリカをかじりながら・・・