最近、本屋さんで見かけて気になった小説を
古本で買いそろえまして
せっせと読んでます。
『おいしいベランダ』シリーズ。
まるで少女マンガの様な
歳の差カップルの、プチキュンなお話なのですが、
作品中の
ベランダで育てた野菜を使ったお料理が
メッチャ美味しそうなんですー(*ﾟ∀ﾟ)=3
で、今宵は、読んでて
わぁーヘ(≧▽≦ヘ)食べたい！！
って思ったお料理が
レシピ公開されてたので
作ってみましたー！！
レシピ↓
そうです！
『トマトクリームシチュー！！』
シチューって
ホワイトシチューか、
ビーフシチューか
カボチャシチューか
の三択だったんだけど
新たな一択！
『トマトクリームシチュー』。
ちょっと、レシピより具を増やしたせいで
少し味付けを迷走しましたが
出来ました！！
じゃーーーん！！
色もほんのりトマト色。
少しだけトマトの酸味を感じれる
なんだか夏っぽい爽やかなシチューになりました！！
美味しーのー！！( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
これ、私は好きー！！
気になるかたは作ってみてねー♪
ちなみに、我が家は、トマトの酸味を押さえるために
少しお砂糖を入れて
味付けに
クレイジーソルトと、胡椒を足しました。