先日シェフの友達が
「お前んとこでマウイのみたいにパリッとするホットドッグ作らんのか?粗挽き並みのスナップだぞ!」
工場長に聞いてみると「非常に時間をかけて造られるので採算合わない」とのこと。
一体このホットドッグって。。。
どんだけのもん~???
TIMESとドンキで丁度セールやってるので買ってみた。
セールで$9.99とは~!!!
ボイルしてバンズを蒸気で蒸し、マヨネーズ、スイートピクルス、ケチャップ、ハニーマスタードと生玉ねぎと食べたら
んめぇ~!!!!
思ったほど塩分がなく意外とまろやか~
で、粗挽きみたいにパリッとする皮。
食感がたまらん~!!
高いからいつもは買えないけど
たまにはいいかな?