こんにちは！
宮崎県延岡市、
基礎から学べる手ごねパン教室🥐
『おうちパン・料理教室humming』
河野（かわの）です。
【コロナ感染拡大予防について】
レッスンでは、１〜２人までの少人数で行います。
手洗い・手指や道具のアルコール消毒・換気をこまめにし、マスク着用の上で行います。
ご参加される方で、ご本人またはご家族に37.5度以上の発熱があったり、体調が優れない方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
また、今後の状況により、急遽レッスンを休講とさせていただく場合もございますので、あらかじめご了承くださいませ。
今日の延岡は久しぶりに晴れましたね〜！
久々に太陽の光をあびて、
うきうきな気分で過ごしています☀
もうすぐ子供達の夏休みが始まりますね🍉
夏休みの予定は立ちましたか？
我が家は毎年８月は、お盆の時期に私の故郷である岡山県へ帰省していたのですが、
今年はコロナの影響もあり
断念することにしました💦
夏休みの間ずっと子供達がいるので、レッスンは難しいかなと思っていたのですが、
レッスンがやりたいと旦那さんに相談したら、レッスン日に遊びに連れ出してもらえるそうなので、ありがたくお願いしました。（言ってみるものですね）
８月のレッスンは日数は少ないですが、
初めての試みで、土日に開催してみようと思います。
日程はまた改めてお知らせいたしますね。
８月「季節パン」は
『夏野菜のフォカッチャ』
）
オクラ・ズッキーニ・ブロッコリー・ミニトマト・パプリカ・コーン…あたりの野菜を考えています。
夏野菜は目にも鮮やかで、
見ているだけでも元気になれます
野菜ののせ方は自由ですよ♡
お顔ができました
生地の食感は、強力粉より薄力粉の分量が多いのでふわっと軽いです。
成型後は２次発酵なしで焼いていくので、１時間半くらいで出来ちゃいます♡
ふわふわ生地と、みずみずしい野菜が美味しくて、食べだしたら止まりませんよ〜
【学習ポイント】
・フォカッチャについて
・液体油脂（オリーブ油）の生地
・こね、発酵の見極め
【料金】
3500円
（レシピ、材料費、ドリンク、軽食付き）
【出来上がり】
14cm楕円形が４つ
とても簡単なので、お家でもチャレンジしやすいフォカッチャです♡
ぜひお試しくださいね
お子様連れOK！入会金不要、一回完結です
メニューは月替わり「季節のパン」と
毎月開講「定番パン」の中から
おひとつお好きなものをお選びください
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