こんにちは
梅雨明けして、渋谷の街は、一気に真夏モードに入りました
皆さま、いかがお過ごしでいらっしゃいますか。
さて、渋谷駅前のサロンで開催させていただいております、8月の「ハミングバードお菓子教室」のご案内をさせて下さいませ。
メニューの1つ目は、
「グレープフルーツのタルト」です
こんがり焼いたタルト生地に、アーモンドクリームを流し、グレープフルーツをトッピングして、オーブンでじっくり焼き上げて仕上げました
グレープフルーツの爽やかな風味は、暑い夏にぴったりですねぇ
我ながら美味に仕上がりほっといたしました
2つ目のスイーツは、
「ブルーベリーのふんわりカップケーキ」です
バターの代わりに生クリームを使ったふんわり生地に甘酸っぱいブルーベリーをトッピングして、オーブンで焼き上げました
軽い風味の夏にぴったりなカップケーキに仕上がったかな？と我ながら思っております
ワインに合わせたフード、香りの良いティーなどとともに、ゆったりとした癒しのひとときをお過ごしいただけたらと存じます。
あのバブルの頃の、心もフードも温かいホームパーティーを再現した雰囲気で、皆さまをお迎えしたいと思います
ご都合がよろしいようでしたらぜひぜひご参加くださいませ
現在空席のあるクラスは、8/20(火)18:30～20:30、27(火)18:30～20:30でございます。
参加費は5000円です。
ご参加は女性の方のみとさせていただいております。
ご参加ご希望の方は、アメブロのメッセージや、メール humming_bird2005@docomo.ne.jpまでご連絡くださいませ🎵
皆さまのご参加をお待ちしております
