「バレンタイン・スイーツレッスン」を開催しました。

先日、渋谷駅前のハミングバードサロンにて、「バレンタインのスイーツレッスン」を開催させていただきました。

ご参加くださいました皆様、お忙しい中、渋谷までお越しくださり、本当に本当にありがとうございました。

ホームパーティー形式で学ぶレッスンですので、

手作り感漂うw温かい雰囲気のバレンタイン・ホームパーティーをイメージしたテーブルデコレーションを楽しみながら、

ムール貝のファルシーや、チーズ、パテ、焼きたてパンなどと共に、スパークリングワインで乾杯♪

可愛いスマイルをありがとうございます

その後、レシピの詳しいご説明をさせていただきながら、スイーツのご試食をゆったり優雅にエンジョイしていただきました。

作ったメニューの一つ目は、

「バレンタイン・チョコレートケーキ」です

軽めのスポンジ生地にチョコレートクリームとバナナをはさみ、チョコレートクリームで全体をカバーして仕上げます

カット面はこんな感じ

生徒さん達に、美味しいーっと言っていただいて、ほっとしました

温かいお言葉が嬉しかったです

二つ目は、

「バレンタイン・くちびるクッキー」です

小麦粉やバター、卵で仕上げた、私が子供の頃から大好きで焼いている、少しレトロな雰囲気のクッキーです

こちらを作るたびに私、幼い頃の思い出に浸ってしまうww

お仕事の話題や、海外留学のお話などで、皆さん、盛り上がってくださって私もとっても嬉しかったです

皆さまのハッピーな笑顔が何より私の大好物

レッスンにご参加くださり、心より感謝申し上げます