![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6912.gif)
清水久美子です
![薔薇](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kittyn94/1946.gif)
今日も私、昨日に引き続き、来月のお菓子レッスンの試作をしておりました
![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/si/sinjunokobeya/15212.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160329/19/humbblog/b6/f4/j/o0671044513605415081.jpg?caw=800)
作ったお菓子は、ココナッツロシェ
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/4736.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160329/19/humbblog/90/b1/j/o0523078713605415087.jpg?caw=800)
牛乳やココナッツパウダーを混ぜて、岩の形にしてから、オーブンでじっくり焼き上げます
![ニコニコ](https://emoji.ameba.jp/img/user/da/daigo-2012/4529850.gif)
少し焦がしたココナッツの風味が口の中に広がって、我ながら美味しく出来てホッとしました
![笑う](https://emoji.ameba.jp/img/user/ci/cinemaland/4529045.gif)
![おんぷ](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saki-57/766.gif)
来月のお菓子レッスンの詳しい内容や日程が決まりましたら、また、当ブログにて、ご案内させていただきますね
![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/my/myboat0829/4516291.gif)
皆さま、どうぞ、よろしくお願いいたします
![アオキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hakunokoi/232.gif)
そして、今日のランチをご紹介
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ci/cinemaland/4529539.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160329/20/humbblog/f2/6c/j/o0671044513605463569.jpg?caw=800)
昨日メイキングした、いちごタルトに使った
![きらきら!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160329/20/humbblog/84/51/j/o0588078713605463579.jpg?caw=800)
マスカルポーネといちごが冷蔵庫に残っていたので~
![うえ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/cherish-7mi/2028.gif)
![照れる](https://emoji.ameba.jp/img/user/k-/k-pupus2/4529744.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160329/20/humbblog/3d/55/j/o0588078713605463590.jpg?caw=800)
青山のKINOKUNIYAスーパーで焼き立てのパンドミを購入して
![(*'∀`*)v](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-tear/3038.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160329/20/humbblog/32/02/j/o0588078713605463597.jpg?caw=800)
いちごのサンドイッチを作りました
![きらきら](https://emoji.ameba.jp/img/user/8k/8kagura8/3768.gif)
作り方は、薄くカットしたパンに、少しグラニュー糖を混ぜたマスカルポーネを塗り、薄くカットしたいちごを挟んだら出来上がり~
![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/si/sinjunokobeya/15212.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160329/20/humbblog/cd/ac/j/o0588078713605463609.jpg?caw=800)
そして、こちらは、スモークサーモンのサンドイッチ
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/4736.gif)
同じく薄くカットしたパンドミに、塩&ブラックペッパーをしたマスカルポーネを塗り、スモークサーモンを挟んだら出来上がりです~
![薔薇](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kittyn94/1946.gif)
マスカルポーネチーズは味がまろやかなので、意外に色々なモノと相性が良さそう
![照れる](https://emoji.ameba.jp/img/user/k-/k-pupus2/4529744.gif)
![うえ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/cherish-7mi/2028.gif)
なので、皆さまも、マスカルポーネが余っている時はぜひ、トライしてみてくださいね
![笑う](https://emoji.ameba.jp/img/user/ci/cinemaland/4529045.gif)
ちなみに、私的には、いちごとスモークサーモンはベストマッチングだと思います
![きらきら!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160329/20/humbblog/0e/ce/j/o0588078713605463625.jpg?caw=800)
こどもの城の裏手の桜がかなり咲いてきました
![おんぷ](https://emoji.ameba.jp/img/user/p1/p1nky-dm1x/3857.gif)
今日作ったサンドイッチもお花見フードにいかがでしょうか~(笑)
そんなこんなで本日も楽しく過ごすことが出来ました
![きらきら!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
ブログをご覧くださっている皆さまは、どんな1日でしたか?
それでは、今夜も、皆さまに、山ほどのハッピーとラッキーが降り注ぐ夜になりますように
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/4736.gif)
ご訪問くださり、ありがとうございました
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ただいま、募集中のお教室やメニュー
![アオキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hakunokoi/232.gif)
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