ラグジュアリーな夜のひとときをお過ごしのことと存じます
ブログをいつもご覧下さっている方には、もうお馴染み
ロンドン在住のTakami先生から、先週のサンデーローストの画像を送っていただいたので、ご紹介させていただきますねぇっ
イギリスでは日曜日にローストビーフやチキン、ポークをいただくのが習慣で、サンデーローストと呼ばれているんだそうです
お肉をこんな感じにセットしてオーブンに入れます
今回は、↑お友達のジョンさんが、料理を教えてくれたんですって
ビーフは100度の低温でじっくり3～4時間焼くのがコツだそうですよ
おおお
美味しそうデス～
↑の画像の中のぷっくりふくらんだシュー皮みたいなものは、ヨークシャープディングと言ってローストビーフのつけあわせに欠かせない不思議な食べ物なんだそうです
プディングって言ってもお菓子じゃないのねぇ
にしても
サンデーロースト
なんて楽しそうな習慣なんでしょうか～
近ければ、ジョンさんとは全く面識ありませんけど、このパーティーに、勝手に乱入したいところですなぁ～
Takami先生、美味しく楽しい画像を本当にありがとうございました
あくまでイマジネーションの世界(大得意よ
うは
)ですが、私も美味しいサンデーローストいただきましたっ