大連の牡蠣は小粒ですが、
味が濃いです。
市場に行くと殻をむきながら売られています。
冬の鍋には欠かせない食材です。
日本からもってきたゆずポン酢で
食べると最高です。
大連の日本料理屋さんにも冬になると
牡蠣のメニューが並びますが、
おいしい牡蠣フライに出会えていません。
大連で美味しい牡蠣フライが食べられる
お店があったら、どなたか教えてください。
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