大連でお気に入りの中華料理を
紹介します。
これは豚の関節を料理したシンプルな
料理です。骨についた肉を食べるのですが、
驚くほど柔らくて、美味!!
写真は大皿ですが、これで60元(780円)です。
ご飯ととても合います。
ごまだれ風のタレにつけても美味しいです。
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