麻花(中国語発音:ma hua)は中国各地に人気があります。スーパーの中で、揚げながら販売しているため、ふわふわしててとても美味しいです。中国に帰るときに、必ず食べる一品です。
日本にある中国物産店でも麻花は置いてありますが、輸入冷凍品です。
是非、現地で試してみてください。
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