写真は中国大連の街にある肉まん屋さんです。
日本の横浜中華街に行くと、肉まん屋さんはいっぱい立ち並んでいます。熱々の肉まんを食べて、体からぽかぽかして美味しいと思います。
中国の主食は米と面です。小麦粉は様々の料理に上手に使われています。饅頭もいろんな味があります。定番の肉まんから野菜まん、海鮮まん、あんまんなど種類豊富です。肉まんだけで豚まん、牛肉まん、ラム肉まんなど数種類あります。味は日本で売っている物と違います。ここでは、中国本場の肉まんの味が味わえます。
是非、中国に行って食べてみませんか？
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