人の体を構成する
たんぱく質が糖により変性することを言う｡
この糖化反応により生成される物質を
糖化生成物(AGEs)といい､
加齢とともに
増加することが分かっています。
また､
肌の主要なタンパク質である
コラーゲンも糖化するということが分かってきており､
糖化コラーゲンが蓄積すると､
肌は硬くなり
老化が進む要因となると言われています。
肌の老化は､
加齢による｢自然老化｣と
紫外線による｢光老化｣に分けられ、
そのうちの
８０％が光老化と言われており､
紫外線による
肌内部で起きている反応には､
周知の｢酸化反応｣と
今この｢糖化反応｣とがあります｡
最近では
肌の糖化に関する研究も進んできており､
体内における糖化は
ゆっくりと進行し行き糖化によってできた
糖化生成物(AGEs)は､
そのまま体内に蓄積されていき､
一度出来てしまうと分解されず
ターンオーバーによりどんどん蓄積され続ける､
正常な肌サイクルであれば､
蓄積されることなく自然に外に押し出されますが､
加齢などによる新陳代謝の低下や鈍りなどで､
お肌は､
タルミ､クスミを引き起こすのが糖化で､
肌の弾力を担うバネの役めを固め柔軟性を奪ってしまいます｡
さらに､
糖化生成物(AGEs)は
褐色なので糖化の進行で
透明感や黄ばみ､くすんだ肌の色合いになり
老けた印象を与えてしまいます｡
体内における糖化自身は
自然なこととして進行する一種の
老化現象なのですが､
普段より代謝を高めることや
お肌のお手入れに気を配ることで
美肌への明暗が分かれます｡
このように
糖化は肌の老化だけでなく､
体全体の老化までをも促進させてしまい､
今までは､
｢酸化｣､｢加齢｣､などが最大の
老化の原因とされてきましたが､
最近はそれらに加え｢糖化｣が
老化を促進させていると
言われているのです。
体内の糖化を遅らせるには､日々より､
階段を使うなど代謝を上げる気遣いや､
糖化による肌老化を防ぐにのに糖分を摂らないではなく､
適度な糖分は細胞の活動には
欠かせない大事なもので摂取量に多少の気を払うことと､
燃焼をさせるための運動がとても大切です。
運動といっても､
階段を使うとか
普段の立ち座りの姿勢で
腹筋背筋を意識した生活行動の中の
基礎代謝をあげる工夫や意識を持つことで
糖化対策に繋がることとなるのです｡
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