製菓製パン総合学科１年生が
「2018ジャパン・ケーキショー東京」の
見学研修へ行ってきました☆
ジャパン・ケーキショー東京とは・・・
日本全国、およびアジアから集まった
洋菓子作品約2,000の作品を展示 !!
全ての作品は業界を代表する審査員等により審査され
各賞が与えられるという、日本最大の洋菓子コンテストです。
会場では、アメやチョコレートの大型の細工作品や
マジパン、バタークリームのデコレーションケーキなど
たくさんの細工菓子の展示がありました。
会場はたくさんの来場者で行列がいっぱいでしたが、
半日じっくりと作品を見学することができましたヾ(o´▽`)ﾉﾞ♪
夜は自由散策後、ホテルでゆっくり過ごし、
朝ごはんはホテルのブッフェを
おなかいっぱいいただきました( ･◡･ )♫•*¨*•.¸¸♪
2日目はグループに分かれて自由行動へ！
事前に調べた東京のケーキ屋やパン屋、
和菓子店などを巡りました。
卒業生にも会いました（ ＾ ＾ ）!!
製菓製パン総合学科卒の玉置さんです !!
現在、東京新宿の人気デザートバーで働いています ＾＾
普段なかなか見ることのできない細工菓子や
東京のお菓子屋を巡ることができ、貴重な体験ができました。
詳しいジャパン･ケーキショーの作品などは
本校のオープンキャンパスや学校説明会で
ご覧になれますのでぜひお越しくださいね ♪
