こんにちはヽ( ・∀・)ノ
今回は製菓製パン総合学科2年生の製菓実習を紹介します。
後輩が入学し、先輩となり、
一段と気を引き締め、頑張っています!!!
講師は鈴鹿市にある「トレイズ」のオーナーシェフ
一見亨慶先生です。
この日のメニューは「タルトシトロンブランブリュン」
レモンクリームの甘酸っぱさが学生に大好評でした(o・∀・)b
プロの技術を身近で見て、指導していただき
充実した時間になりました。
これから店舗実践に校外研修と忙しくなりますが
みんなで頑張っていきます!!!!
こんにちはヽ( ・∀・)ノ
今回は製菓製パン総合学科2年生の製菓実習を紹介します。
後輩が入学し、先輩となり、
一段と気を引き締め、頑張っています!!!
講師は鈴鹿市にある「トレイズ」のオーナーシェフ
一見亨慶先生です。
この日のメニューは「タルトシトロンブランブリュン」
レモンクリームの甘酸っぱさが学生に大好評でした(o・∀・)b
プロの技術を身近で見て、指導していただき
充実した時間になりました。
これから店舗実践に校外研修と忙しくなりますが
みんなで頑張っていきます!!!!