こんにちはヽ( ・∀・)ノ

今回は製菓製パン総合学科2年生の製菓実習を紹介します。

後輩が入学し、先輩となり、

一段と気を引き締め、頑張っています!!!

講師は鈴鹿市にある「トレイズ」のオーナーシェフ

一見亨慶先生です。

この日のメニューは「タルトシトロンブランブリュン」

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レモンクリームの甘酸っぱさが学生に大好評でした(o・∀・)b

プロの技術を身近で見て、指導していただき

充実した時間になりました。

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これから店舗実践に校外研修と忙しくなりますが

みんなで頑張っていきます!!!!

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