＊ウェディングケーキ実習＊ ～製菓製パン総合学科２年生～

今年度もウェディングケーキ実習を行いました!!

バタークリームを使ってナッペ＆ポッシュの４段の

ウェディングケーキのデコレーションをしましたヾ(o´∀｀o)ﾉ♪

デモをよーーく見てしっかりメモ。。φ(・ω・ )ｶｷｶｷ

6号（直径18cm）のナッペは慣れていますが

こんなに大きいのは初めてなので悪戦苦闘しましたが、

無事全員完成しました！！

実習室前に展示してありますので

学校へお越しの際にはぜひ、ご覧ください！