洋菓子実習～製菓製パン２年生～

こんにちは！
製菓製パンの製菓実習の様子をご紹介します(^^)☆

今回の講師は伊勢にある、
ドゥース・ド・フランスのオーナーの
倉世古和弘先生です！

チョコレートタルト、チーズタルト、フルーツタルトを
教えていただきました。

チョコレートタルトとチーズタルトは
実際にお店で販売しているものです！


～授業風景～






そして完成したものがコチラ☆★





製菓の技術だけでなく、
実際の現場でのお話もしていただき、
さらに夢に一歩近づいた製菓製パン２年生でした☆*。