食育カレッジ体験講座が行われました！

四日市市は、健康づくり及び食育、地域医療を総合的に推進するために、
「四日市市保健医療推進プラン」を策定し、平成25年度から新たなプランに基づき、
一層の食育の推進をめざしています。

そこで、８月２４日、四日市市総合会館に於いて四日市市役所健康づくり課主催の
食育カレッジ体験講座が行われました。

テーマは、「実践！バランス食　～より良い食生活のヒントをお伝えします～」

対象は四日市市民の一般の方です。

講師は本校の“燃える中華の達人”水谷　優先生です。


みなさん真剣なまなざしで先生の実演を見てくださいました。



まずは、
お料理するのがなかなか難しい…？
冬瓜の炒め物！



そして、
豆腐の代わりに、おからを使った麻婆ドーフ！



野菜を中心に、食のバランスを考え
豆板醤、ラー油、黒こしょうのきいた、パンチのある料理！！
残暑厳しい食卓に食欲をそそるスパイス！！

☆これで、みなさん今日から組み合わせ上手になるでしょう☆
ユマニテクはこれからも食育を推進していきます（*^_^*）