10月15日(月)に名古屋市の熱田区にある
名古屋国際会議場イベントホールで
食の祭典・東海3県調理師大会が開催されました!
毎年恒例1チーム1作品を出品しているのですが、
今年はなんと2チーム出品することとなりました(・∀・)☆すばらしいやる気です!!
学校祭や普段の学校生活をこなしながら、どんな作品にしようか、打ち合わせを重ねてきました。
実際の仕込みの様子をお届けします!
ひとつひとつ丁寧に、切り方もそろえることでより綺麗にみえます。

かわいいリスたち(^∇^)♪
これがどのように仕上がるのでしょうか??

テーブルクロスの色や器にもこだわります。
料理の置き方ひとつとっても、みんなで話し合いながら、ひとつの作品を作ります。

前日に仕込みを行い、いよいよ当日!
台の上に90cm×90cmの範囲でそれぞれの作品を準備していきます。

丁寧に盛り付け。一番美味しそうに見えるように盛り付けます。
ぎりぎりまで冬瓜を彫っています。
間に合うかな~(^^;)

色合いや高さが出るように盛り付け!
ソースをかける緊張の一瞬!!美味しそうにかけました(°∀°)

最後の最後までこだわった2チームの作品はこちら!


あのリスもちょこんとのぞきこんでます☆

みんなで作る事でアイデアが広がり、団結して頑張れた!
チームを作れて良かった!と笑顔で話してくれた学生が印象深かったです。
自分たち以外の学校の作品やホテルやレストランなどの現場で働いている方の作品を見ることが出来てユマ学生もたくさん吸収することがある一日でした。


お疲れ様でした☆
名古屋国際会議場イベントホールで
食の祭典・東海3県調理師大会が開催されました!
毎年恒例1チーム1作品を出品しているのですが、
今年はなんと2チーム出品することとなりました(・∀・)☆すばらしいやる気です!!
学校祭や普段の学校生活をこなしながら、どんな作品にしようか、打ち合わせを重ねてきました。
実際の仕込みの様子をお届けします!
ひとつひとつ丁寧に、切り方もそろえることでより綺麗にみえます。
かわいいリスたち(^∇^)♪
これがどのように仕上がるのでしょうか??
テーブルクロスの色や器にもこだわります。
料理の置き方ひとつとっても、みんなで話し合いながら、ひとつの作品を作ります。
前日に仕込みを行い、いよいよ当日!
台の上に90cm×90cmの範囲でそれぞれの作品を準備していきます。
丁寧に盛り付け。一番美味しそうに見えるように盛り付けます。
ぎりぎりまで冬瓜を彫っています。
間に合うかな~(^^;)
色合いや高さが出るように盛り付け!
ソースをかける緊張の一瞬!!美味しそうにかけました(°∀°)
最後の最後までこだわった2チームの作品はこちら!
あのリスもちょこんとのぞきこんでます☆
みんなで作る事でアイデアが広がり、団結して頑張れた!
チームを作れて良かった!と笑顔で話してくれた学生が印象深かったです。
自分たち以外の学校の作品やホテルやレストランなどの現場で働いている方の作品を見ることが出来てユマ学生もたくさん吸収することがある一日でした。
お疲れ様でした☆
