４月から製菓実習が始まりましたー！(＾0＾)／
洋菓子、和菓子、パン、それぞれの実習でのみんなの様子を紹介します。・☆
洋菓子実習のガトー・オ・フリュイ！
一般的なデコレーションケーキですが、たくさんの基本がつまっています(｀・ω・)
まず、スポンジケーキを焼きます。
協力しながらー いい感じっ！(＾0＾)
フルーツをサンドして、クリームとフルーツでデコレーション！
華やか！おいしそうー！！
パン実習のバターロール！
とにかく覚えることがたくさん。先生のお話、ポイントを真剣に聞きます！
生地を仕込んで、発酵させて、バターロールの形に(・∀・)
ふっかふか～。・☆
おいしそうに焼けてるかなー？ ばっちりです☆
和菓子実習の製餡、練りきり
和菓子の基本のあんこについて(＾0＾)
小豆から、あんこを作って、丸め方などなど…
コツはつかめたかな？
ねりきりで菊に桜(・∀・´)
さくら色で春爛漫！
製菓製パン総合学科１年の実習風景でした(・∀・)
入学してから、もう１ヶ月！
これから２年間 たくさんの知識と技術を学んでいきましょう(＾∀＾) 。・☆
洋菓子、和菓子、パン、それぞれの実習でのみんなの様子を紹介します。・☆
洋菓子実習のガトー・オ・フリュイ！
一般的なデコレーションケーキですが、たくさんの基本がつまっています(｀・ω・)
まず、スポンジケーキを焼きます。
協力しながらー いい感じっ！(＾0＾)
フルーツをサンドして、クリームとフルーツでデコレーション！
華やか！おいしそうー！！
パン実習のバターロール！
とにかく覚えることがたくさん。先生のお話、ポイントを真剣に聞きます！
生地を仕込んで、発酵させて、バターロールの形に(・∀・)
ふっかふか～。・☆
おいしそうに焼けてるかなー？ ばっちりです☆
和菓子実習の製餡、練りきり
和菓子の基本のあんこについて(＾0＾)
小豆から、あんこを作って、丸め方などなど…
コツはつかめたかな？
ねりきりで菊に桜(・∀・´)
さくら色で春爛漫！
製菓製パン総合学科１年の実習風景でした(・∀・)
入学してから、もう１ヶ月！
これから２年間 たくさんの知識と技術を学んでいきましょう(＾∀＾) 。・☆
