みなさんは、おせち料理は好きですか？
そして、おせち料理は作りましたか？
おせち料理は、日本の伝統的な食事の一つです！！
・・・ということで！！
昨年末にユマニテクでは、総合調理学科１年生・調理師科による、
『おせち料理品評会』が開催されました(・∀・)
各班に分かれて１つのおせちを作成し、審査・投票を行い、順位を競い合います！
この品評会に向けて、計１７品目のおせち料理を作り、さらにオリジナルメニューの考案の取り組みも行いました。
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--おせち料理作成のようす--
大きい魚！どんなおせち料理になるのかな
よく見ると・・・ウズラ卵に顔がっ
カワイイっ
班のみんなと協力しておせち料理を作っていきます
そして・・・重箱に詰めていきます
すべての班のおせちが完成！
完成すると・・・いよいよ審査の始まりです！
そして・・・
気になる第１位はこちらっ！
リーダー田口さん率いる４班の作品です！
教員審査・人気投票のダブルで１位を獲得しました
彩りもきれいで、創意工夫が感じられるおせちですね
「２０１２」の飾りも大根作ってるんですよ！
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順位はつきましたが・・・
どの班も一生懸命に取り組み、個性いっぱいのステキなおせちが完成しました☆
このおせち料理実習を通して、古き良き日本の文化を身近に感じられる貴重な体験ができました(°∀°)b 
１位を獲った、４班のみなさんですっ
