先日の製菓製パン総合学科2年生の製パン実習で、

シュトーレンを作りました♪


ユマニテク調理製菓専門学校のブログ

シュトーレンとは・・・ぴんくはーと

ドイツのクリスマスに欠かせないお菓子ですっ(・∀・)


心を清めてクリスマスの準備をする 『アドヴェント(侍降節)』という期間があり、ドイツではこの期間の毎日曜日に、シュトーレンを少しずつ切り分け、食べていきます♪



断面図はこちら!!


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ドライフルーツやナッツがゴロゴロ入っており、表面にはお砂糖がまぶされていますっハート


もうすぐクリスマスtreeha-to2

とってもおいしいので、今年のクリスマスにはシュトーレンを食べてみてくださいね音符