先日の製菓製パン総合学科２年生の洋菓子実習で作ったものを紹介します
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アルデショワ
栗がたっぷり入った焼き菓子ですっ
栗の風味がおいしいっ
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タルトショコラスリーズ
上にショコラビスキュイ（ココア味のちょっぴりサクッとした生地）をのせて焼いたタルト
中にチェリーのコンポート入りっ
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ディアブレス
中にパッションフルーツのガナッシュを入れた、チョコレートムース
チョコレートが濃厚で、でもあっさりしていておいしいっ
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また紹介しますね～o(^▽^)o
