~製パン実習~♪ 先日、製菓製パン総合学科2年生の製パン実習で作った作品をアップしたいと思います(・ω・)/ ----パンプキンブレッド---- かぼちゃのペーストを練りこんだ生地にオレンジピールが入っています 上にかかった白い粉が冬っぽいですねっ ----パンオルヴァン---- 製パン実習講師で、製菓学科主任の後藤先生の手作り酵母で作ったパンです 酵母ってなんだ!?と思った方はユマニテク学校HPの新着記事をチェックしてみてね 酵母の記事★ はこちら~★ ----ミルクスティック---- フランスパンより歯切れのいいパン!(*^o^*) カチカチじゃないよっ