★日本料理実習★

総合調理学科１年生・調理師科の

昨日の日本料理実習では・・・

「飛鳥鍋」

を作りました～(・∀・)

飛鳥鍋ってなんだ！？と思われた方も多いと思います(＾～＾)

飛鳥鍋とは・・・

ミルクベースの鍋ですっ！！

だからスープが白色なんですねっ

お鍋に牛乳！？と思われる方もいると思いますが・・・

独特の牛乳臭さもなく、まろやかで栄養満点な鍋です(*^o^*)

野菜もたっぷり入っているんですよ～

鍋の中には手打ちのうどんも入っていて、とっても美味しかったですっ(´∀｀)