先日新型のホットクック&もっとクックを手に入れた私。
ちなみにもっとクックとはホットクックの別売りのアクセサリーであり、既存のものよりかき混ぜがレベルアップし、メレンゲやらホイップやら、飴色玉ねぎやら作れるというものである。
早速今日、もっとクック購入者特典、エリックサウス料理長監修のレシピで作れるカレーを作ってみた。
記念すべき第一弾はキーマカレー‼️
6種のスパイス、トマトピューレを購入し、準備は万端。
まず6種のスパイスを調合。
この過程が1番楽しかったかも。
一つ一つスパイスのにおいを確かめながら入れていると、まるで気分は調香師🎵
あとは玉ねぎ、にんにく、しょうが、ひき肉、トマトピューレなどを指示通りに入れていくだけで、本格カレーが出来上がりました🍛💕
（なんだか色味が変な写真になってしまった汗）
味は、、うん、美味しい！スパイスの香りが良い‼️もう一口、もう一口、と食べたくなる感じ。慣れてきたら好きなスパイスをちょっと多めにしたり、調節するのも楽しそう✨
そしてホットクックなしで作ったらこの味を作るのは大変な気がする！
夫もおかわりしてくれました😊
また作ろう👍
ただ、うちはカイエンペッパーを指定された中辛の量で入れたのですが、ちょっと想像より辛かったです。次回はもう少し少なめにしよう。
また違うもっとクックレシピを作ったら記録します。
そして前から思ってたのですが、ホットクックってちょっとおもちゃで遊んでるような感覚もあって、ちょっと楽しくなりました。
ではまたー。