変な顔してるよね。
今日も、美味いものが喰らえるということに、天や神やモノノケや、地球、そして自然、世界、諸々と、諸々全てに携わる人々に
感謝して、今日も、ごはんをいただきますっ‼︎
近所のスーパー。
仕事が休みなので、お昼から行くと、お魚コーナーに、丸物のお魚がいっぱいあったっ‼︎
「調理受け付けます」
絶対、良いお魚だよね♪( ´▽｀)
ホウボウとかもあったけど、もう、とりあえず、カワハギだ。お腹がふくれてて、580円。
省略っ‼︎
見て見て
カワハギの背ビレの一本目は、ぴろーんと長い。
アンコウの、あの提灯の部分も、背ビレの一本目だそうだ。
なんか、ワクワクする面白さが、あるね♪
前に書いたカワハギの記事と同様、痛い！痛い！ことを、いっぱいする。
そして、コレ
ここで、僕は、号泣しました。
とうとう、カワハギの肝が喰らえるっ
気持ち悪い、死骸の断面でもありますが。
人は、他の動植物の死骸を喰らわねばならない。切ない。
だから、より美味く喰らわねばならない。
はっΣ（ﾟдﾟlll）
すみません。
こんな感じで、いとおしく、さっと茹で
薄造り風の、ぐちゃぐちゃ「カワハギの刺身と肝」
美味かった♪( ´▽｀)
カワハギ、ありがとう