飲みかけですみません・・・
この東一は佐賀県のお酒で、以前お客様と日本酒のお話をしていて
「東一が美味しいですよ！」と勧められたので購入しました。
飲んでみると、確かに美味い！！
濃厚な米の旨みと甘さ、それでいてしつこくなく後味も綺麗です。
これは幸せな気分になれそうです。
冷やが一番うまそうですが、燗でもうまいみたいです。
これからの季節はいいかも知れませんね。
東一 山田錦純米酒データ
原料米 佐賀塩田町産山田錦
精米歩合 64％
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール度 15～16度