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土居美幸です
ホームベーカリーと手ごねの違いとは？
おうちでパン作りってやってみたいけど
時間がかかりそううだし
ホームベーカリーを買おうと思って
調べてみるも高くて断念。
そもそもホームベーカリーっているの？
手ごねと一体どう違うの？
そんな質問をよくいたただきます。
今日はホームベーカリーと手ごねの
違いについてご説明しますね＾＾
正直言いまして
ホームべーカリーと手ごねでは
美味しさが全く違うんです！
ホームベーカリーの方が
もちろん手軽ではあります。
こねる手間はいらないし
材料を全て入れてしまえば出来上がるので
その点に関しては楽で簡単。
手軽さはあるのですが
手ごねで作ったパンの方が
焼きたてはもちろん
冷めてからの美味しさも全然違うんです！
その違いの理由は
ホームベーカリーは
どんなパンを作る時でも作り方が同じ‼︎
なんです。
ホームベーカリーでも
もちろん発酵の時間も必要ですので
時間がかかるのは手ごねと一緒。
ですが、手ごねの場合だと
作るパンの種類によって
発酵時間を変えたり、
こね方を変えたりすることで
美味しくなるように自分で調整ができる＾＾
手間ひまかけて愛情たっぷりで作る
手ごねの方が美味しくなることは
読んでいるだけでもお分かりいただけると
思います♡
ちょうどいい発酵時間やパンのこね方や
どうしたらより美味しく作ることができるのか？
ということは
パン講座の方でお教えしています＾＾
講座の詳細は
公式ラインでひと足お先に
ご案内しています♪
↓クリック↓
もちろん、手軽さを求めて
ホームベーカリーを使うのもいいと思います♪
どうしても、
手ごねはハードルが高そうに感じますが
１からパン作りの基礎を学ぶことで
パン作りの楽しさを感じてもらうこともでき
家族のために美味しいパンが作れたり
自分でパン教室を開くことだって
できちゃうんです＾＾
↑↑↑
(右から2番目が土居です！)
保育士として働いていた私が
子どもとの時間を大事にしたいと思い
始めたパン教室。
私のように、
家族との時間を大事にしながら働きたい。
そんな方のお力にになれば嬉しいです＾＾
最後までお読みいただき
ありがとうございました♪
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