投稿ネタである、
夏バテの時に食べたいもの
ちなみに今まで生きてきて
一度も夏バテはありません。
ましては夏痩せなんて、
夢のようで憧れます。
夏でも食欲全開･･･
というわけで
もしも夏バテしたら
という想定です。
9月の半ばですが
まだまだ30℃越え。
夏から秋にかけてが
旬の唐辛子。
青唐辛子と赤唐辛子が混在。
このフレッシュな唐辛子と
フレッシュなニンニク。
ペペロンチーノで。
余計なものを入れない。
シンプルが一番。
ちょっと塩を多めに効かせました。
こういうのが素材の味が
一番わかって美味しい。
辛いと思いきや、
意外とそうでもない。
そういえば特に激辛などの
表記がなかったっけ。
次はもっと唐辛子を増やそう。
食べ始めはそう思いました。
食べ進むとじわじわ効いてくる。
汗ドバー！
青唐辛子の独特の、
旨味と辛味の心地よさ。
これが気持ちいい。
結局食欲全開･･･。
