パクチー豆腐　晩酌メニュー

夜のおつまみ

基本、夜は炭水化物を摂りません・・・。

周囲にレタスとサラダチキン。

真ん中に豆腐、その上にパクチーどっさり。

これにラーメンサラダのタレかけるのです。

チキンとパクチーはカオマンガイ的な組合わせですので間違いありません。

※本場ではカオマンガイにパクチーのせないという説もありますけど

 

今年思ったほど冷し麺を食べなく、ラーメンサラダのタレが余って12月になってしまいました。

寒くなった今頃消費してます！


そのときのブログ