伊勢原にある外注業者に行ったとき。
気軽にお昼を食べれるところを食べログで探したところ、口コミが興味深いお店を発見。
山そば店 (伊勢原)
大山に行くバス通り沿い。
3~4台停められる駐車場があります。
路麺系で5~6人分のカウンター席と4人用テーブル席があります。
2階にも席があるようです。
なにが興味深いかというと、盛りのインパクト!
とろろそば(冷) ¥650
量が・・・2~3玉くらいかな。でもこれが普通盛ですよ。
はみ出しているのを気にしないのも素敵です。
かき揚げそば(温)¥650
こちらも2玉くらい。
ご主人、茹でたそばを素手で丼に入れてました。
熱くないのかい!
というか一旦水で締めないの?
丼に目いっぱいそばを入れてつゆをかけてます。
そばとつゆのバランスでいうと、そばのほうが多い。
かき揚げとそばがつゆをどんどん吸っていくので、後半つゆがかなりなくなります。
肝心の味は・・・
美味しい!
また行こうっと。



