どうも、かっちゃん。です
今回はちょっと音楽のほうはお休みして・・・
先月５月にも書いたけど、この６月中に食ったウチ飯の一部と、外食の一部をざっくりとした感じで載せてみようかと思う
まずは６月ウチ飯のほんの一部から・・・
コレは俺の得意なやつで、鶏手羽中とうずら卵を合わせ調味で煮詰めたもの・・・
コレが出来上がりの・・・
かっちゃん。流
鶏手羽中とうずら卵のさっぱり煮
ココ地元でもなかなか手に入らない馬のバラ肉が手に入ったので、その馬バラ肉と長ネギを炒めて・・・
コレにも合わせ調味を加えて炒め合わせて・・・
コレが出来上がりの・・・
かっちゃん。流 馬ヒモ焼き
そしてコレは鯛の刺身ブロックを自分でスライスして・・・
こんな感じで白飯の上に鯛刺身スライスを並べて・・・
その上に市販のお茶漬けの素を振りかけて・・・
そして更に醤油を適量かけまわして・・・
そこに熱湯をかけて・・・
そして皿でも何でもいいので蓋をして少し待つと・・・
こんな感じで出来上がる・・・
かっちゃん。流 鯛茶漬け
そしてコレは手作りではないが・・・
熊本の棒ラーメンと言えばコレというやつ
アベックラーメン
ただただ麺を湯がいて・・・
別売りのチャーシューと煮卵を載せて、こんな感じ
因みにこのアベックラーメン・・・東京ならば銀座にある熊本県アンテナショップにて販売してあると思う
更に熊本のソウルフードと言って良いお惣菜・・・
サラダちくわ天
さて、ココからは６月の外食編・・・
（ココからのほうがメイン
）
まずはココ・・・
場所は俺が得意としている福岡県みやま市にあるうどん店・・・
大力（だいりき）うどん
こんな感じで平日でも昼時は満員&行列になる人気店
その理由の１つが、ココの価格
コレでも数ヶ月前に値上がりしたんだけど、かけうどん２１０円、肉うどんや海老天うどん３９０円という安さ
そんな中で俺はカレーうどんに肉と海老天のトッピングを注文
コレが結構美味い、そしてくるのが早い
更にお次は・・・
ちょっと遠征して佐賀県の佐賀市まで行き・・・
佐賀のソウルフードと言えるちゃんぽん専門チェーン店・・・
名代井手ちゃんぽん
海鮮一切なしの野菜大盛りでコラーゲンたっぷりちゃんぽん
ココのちゃんぽんが美味いお陰で、俺はリンガーハットでちゃんぽんは食べないんだよ
そして次にまたまたちょっと遠征してココは熊本の宇城市三角町という海沿いのところで、直ぐ上に天草天門端を見上げる場所にある・・・
〝海の隠れ家〟という御飯屋さん
ココで食べたのが〝やわらか牛ロース丼、肉増し御飯大盛〟コレがまたチョー美味かった
因みにこの時お袋が食べたのがサーモン、ネギトロ、ウニが乗った〝三色丼〟でいくらトッピング付き
お袋も美味しい美味しいと言いながら見事に完食してた
次にココ、場所は菊池市泗水町にある・・・
〝ひごや〟といううどん屋さん
ココはうどんは勿論、カツ丼が人気の店という事で、しかも３種類のカツ丼があるという事で・・・
コレ、カツ丼の上に大根おろしを乗せた〝雪見カツ丼〟というやつを食ったけど、コレがなかなかの相性で、あのガッツリのカツ丼が大根おろしのお陰でさっぱりと食べられた
そして次はデザートも・・・という事で、俺ん家のデザートと言えばソフトクリーム
という事で
以前にも紹介した事のあるソフトクリーム屋さんで場所は菊池市旭志という所にある〝ついんスター〟という店
ココの名物〝芸術ソフト〟がお袋も大好きでね・・・
さあ、ココからは今まで以上にガッツリ系をいきますよ
場所は俺が住む玉名市の隣町の長洲（ながす）町にある、昼は大衆食堂で夜は居酒屋というお食事処〝はなや〟という店
実はココの店には６月中に２回訪れているので、その２回分を紹介します
メニューはこんな感じで、カレー類と唐揚げの定食がメイン
そこでまず１回目の時は・・・
このチキン南蛮定食を注文
そしたらこの御飯の量が凄かった
旅館で出てくる〝おひつ〟並みの器に山盛り飯、そしてチキン南蛮も肉が大きいんで思わず〝うわっ〟と言ってしまったが、ちょっと濃いめの味付けでタルタルもたっぷりでご飯が進み、なんだかんだで完食してしまった・・・
そして２回目に訪れた時は思い切って〝特盛カツカレー〟を注文したところ・・・
なんとビックリのこの量・・・どんぶり飯の量の白飯に普通サイズのとんかつが２枚、そしてこぼれんばかりのカレールー・・・パッと見た目はまさに火山から溶岩が溢れてる的なルックス
そしてこのカレールーが馬のスジを煮込んだ馬スジカレーで非常に濃厚なやつなので、７割食ったところで胃にズシっとくる感じだったけど、結局は完食
そして最後に今回のオマケという事で・・・
こんなところや・・・
こんなところや・・・
こんなところにも・・・
更にこんなところにも行ってきました・・・
という事をオマケで付け加えさせてもらいます
あ、勿論全て車で行ってきたよ
・・・といった感じで、かなりざっくりとだけど今回は６月のウチ飯の一部と外食の一部（ガッツリ系メイン）を最後のオマケ付きで紹介してみました
てな感じで以上、今回はココまで
では今回が６月ラストのブログになるので・・・
次回は７月、そして来週にお会い致しましょう・・・
アディオス‼