<準備>
★強力粉 250g をボウルに入れ
真ん中に穴をあけ
★ドライイースト 2g
★砂糖 15g を入れ
★塩 3g を端のほうに置く
ここからが本番(*^ー^)ノ
イーストに向かって水130ml入れてこねる！
生地がまとまるまでこねて、たたき つけて空気を抜く
生地を3～4等分に分ける（私は4等分にしました）
丸めて濡れ布巾をかけ15分置く
ベーグルの形にする棒状にして捻りながら輪にする
40分くらい発酵させる
湯を沸かしてハチミツか砂糖を大さ じ1杯入れる
オーブンを200℃に余熱しておく
生地をゆでる（表裏30秒ずつ位）
オーブンで15～20分焼く☆
ーーーー終了ーーーーーーーーー
ちゃんと焼けるか心配(￣▽+￣*)
出来たらまた載せます
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