【材料 ２人前】
アボガド：１個
鶏ささみ：２００～３００ｇ
酒： 大さじ１
塩： 少々
レモン：汁少々
マヨネーズ： おおさじ１
しょう油： 小さじ１
わさび： 小さじ１
【作り方】
１、鶏ささみは縦半分に切って筋を取り、耐熱皿に並べ、酒と塩をふりかける。ラップをかけて電子レンジで約３分加熱しその後冷ましてください。
２、その後食べやすい大きさに切る。
３、たまねぎはみじん切りにし、油を熱したフライパンで炒め冷ます。
４、アボガドは種を取って皮をむき、２センチ角くらいに切ってレモン汁をかけます。
５、ボウルにマヨネーズ、しょう油、わさびを合わせ、アボガドと鶏ささみを加えてあえて完成です。
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