月に1回、行けたり行けなかったり(^^;;
ABCクッキングスタジオに通っています。
コロナ前に、たまたま無料体験に行くことがあり、そのまま断りきれずで行き始めたのですが…
これが思いのほか楽しくて笑笑
今日は料理のバリエーションクラスでした。
毎月3種類のメニューがあり、自分の作りたい（食べたい笑）メニューをチョイスして参加しています。
ちなみに今日のメニューは↓
☆海老の濃厚トマトクリームー手打ちタリアテッレ〜
☆チキンソテー〜フルーツの香りとホワイトバルサミコのソース〜
☆パイナップルのパイ
☆試飲〜『果月 桃』果実のような日本酒（月桂冠）
時短に使える市販の調味料を利用して、手際よく調理の順番を教えてもらえるので、無駄なく出来上がっていきます(≧∀≦)
先生の的確な指示と、必要な食材は計量も含めてある程度準備されているおかげです。
でもね、もっと大事なポイントがあるのです。
それって、何だと思います？
始める前のちょっとしたこと…
それがレシピの確認です！
完成して盛り付けられた写真を見ながら、材料、調理のポイント、作っていく流れを確認するところからスタートします。
この時間があるので、自分の中にイメージができます。このイメージができている時と、ボンヤリしている時とでは、動き方も違うのですよ！
これって、夢や目標を叶える時にやることと同じですよね？
叶えた時の自分をイメージする。
その時の状況をより細かく想像して感じてみる。
マイブレス式呼吸法にある『想いを描く呼吸』の目的はまさにこれです(^^)v
「呼吸法、やっぱり使えるわ〜」なんてことを、改めて感じながら、出来上がった料理を堪能した私です！
毎日をイキイキと過ごせる呼吸法の講座をスタートします！今月は体験講座もあります。
自分と向き合ってココロを整える時間を味わってみませんか？
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