今朝も、しっかり雨、、
海の日なのに、、トロピカルな日なのに、、
まぁ～こんな日は、ジムニーちゃんでお出かけ、、
カフェに向かう、、お客さんはオイラ1名、、
去年のGWに事故をして未だに乗れない
マスターの愛車のポスターが悲しげだ、、
そして他愛のない話をした、、
マスターから聞かれた、、
『今どんな状況になったら困る??』
突然、オレンジ色のベレットGTRが現れて
買わないかと言われたり、、
突然、真紅のエグレタンクのマッハⅢが現れて
買わないかと言わると、、
困るなぁ～ほんとに、、(^o^)丿
そんな無意味な話をするのが楽しい、、
お、、ベレットもMACHも同じ1969年から1970年界隈だ、、
そんなオイラが2～3歳児の頃のモノを欲しがっているなんて、、
誰が、オイラに憑依して操っているのやら、、
冷静に考えると不思議だ、、
オトンや叔父貴に憧れているのか、、
今日もカフェで感慨深くなりましたとさ、、
さてさて、、
今日の午後は昨日から仕込んでいた蒸し鶏をして
愛妻と家飲み会をすることになっていたのだ、、
いつも完成した蒸し鶏画像を何度か掲載してますが
今回は作っている所の画像掲載しますん、、
ジップロックに鶏もも肉を入れて(1切れ1枚ずつ)
ニンニクをひとかけ潰して入れて醤油を大さじ3杯入れて
揉んで皮目を下にして冷蔵庫で8時間以上寝かす、、
蒸し器の水槽に長ネギの青い部分を
千切って投入してネギ蒸しにするのだ、、
鶏肉を今度は皮目を上にしてきれいに並べて
加熱を始めて沸騰したら30分間タイマーセット、、
中火にして火力を調整し吹きこぼれない様
注意する、、そして完成、、キュウリを敷いて盛る、、
愛妻と一口食べるたびに、、うまっ!!と言いながら
芋焼酎のロック(とっておきの久保田)を飲む、、
幸せ過ぎて今日は終わった、、
後は風呂に入って寝るだけ、、
三連休は一日しかバイクに乗れなかった、、
まぁ～梅雨明けしていないから仕方ないか、、
真夏は嫌いだと頻繁の言いがちなオイラだが
何となく今年は真夏も楽しみたいと思っておりんす、、
だがオイラのオトンの初盆なので、慎ましくしとかなきゃ、、
来週から夏本番、、体調管理に気を付けていきましょう、、
それでは、、
