『mitchの開店準備日記』~下手の考え休むに似たり~ -41ページ目

サンタンジェロにお邪魔してきました!

金曜夜、

夕方と言っても19時くらいになってしまいましたが
納品も兼ねて、目黒のイタリアン「サンタンジェロ 」へ。

オーナーシェフの山口さん は、
山形出身のナイスガイ!!
(リンクは山口さんのブログです)

アットホームな雰囲気と、
オーナー(まだ?34歳)のオヤジギャグ(←かなり激しい)と、
もちろん美味しい料理と、
リーズナブルに、しっかりとセレクトされたワインを楽しめます。


納品を済ませた後
カウンターで一人、、、


時折、カウンターに座った常連さんと話をしつつ、、、

の~んびり金曜の夜を楽しみました。



こんなに優雅な夜はなかなか無いんじゃないでしょうか。



ひとりで外ごはんも乙なものですね。


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ワインを1本頼んじゃったので、まぁ~そこそこお会計しちゃったケド


たまにはいっか、と思いつつ帰途に就いたのでありました。








悠食日記その8 【タイ イエローカレー】

木曜日の夕食。


無印のカレーキットが好きで、
たまに作ります。

・ナス
・ズッキーニ
・玉ねぎ
・しめじ
・鶏肉(今回は手羽元←半額だったもので)
・タイカレーキット

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野菜を炒めて・・・

鶏は一度茹でてあくを抜いた後に、グリルしました。



んでもって、完成。

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まぁ、普通の仕上がり。


ちなみに無印のタイカレーキット。

イエローカレーが一番人気だそうです。



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なんか、記事にボリュームがないので、

先週日曜日の朝食を↓↓

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手前:人参としめじの入った玉子焼き
奥:ロメインレタスのサラダ、人参と玉ねぎのマリネのせ


休日の朝に卵を焼くのが好きなのですにひひ





ゴーヤその1 レッツ・ゴーヤ

ゴーヤの栽培を始めました。

J-waveの「GROW GREEN PROJECT 」。

妻がどこかで種を貰ってきたのです。

まずは仕込み・・・
水を入れたペットボトルに種を投入!
沈んだもののみを土に植えるとの事。

準備が整ったので先週の日曜に植えて、
毎日、水遣り。。

芽が出てきてから大きいプランターに移すそうなのですが・・・

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1週間ではまだまだ芽吹きませんね~ショック!

夏には、「緑のカーテン」、
できるかな~音譜