こんにちわ！生まれも育ちも静岡
生粋の静岡人はるです♪
さて、ここ10年ほど話題の
炭焼きレストランさわやか
げんこつハンバーグで有名ですね。
静岡県民的には流行りだしたころ
？？？？
ファミレスになんで？？？
ガストと一緒じゃん？？？
くらいだったんですが観光客であふれる昨今の状況に驚いてます。
待ち時間が長すぎて、なかなかいかなくなってしまったさわやか。
2時間とか待てないわよ。
でね、うわさには聞いてたんだけど…
さわやかのお肉が売られてる
とされるすぎもとミート
そこで売られてる
ジューシー君ハンバーグ！
を購入してみました！
※さわやか的には違う！と全否定してますが味が一緒ならいいんです！笑
というわけでおうちでげんこつハンバーグ！！
実はネットでも売ってるんですよ～！名前は違うけど。
同じです♪
そのまんまバーグという名前で売られてます。
浜松市南区のすぎもとミートで直売のほか遠鉄百貨店でも売ってます。
今回はそのままフライパンで焼いてみました！
焦げ目をつけたらさわやかのようにナイフで半分に切って
さらにフライパンで焼きました！
さ～て実食！！
まさかのピンボケ写真( ；∀；)
野菜も添えてなくて映えもなし💦
つなぎも何もない牛肉100％なので硬めです。
まさにさわやかの硬さ(笑)
気になる味は…
さわやかと全く一緒
でした！！！
オニオンソースも一緒に入ってるのでソースは別に作らなくてもいいんだけど
ソースは若干違うのか？
私、実はげんこつハンバーグあんまり食べたことなくて…
いつもチキンステーキ食べてたから←
今度は平皿に乗せたライスとオニオンスープを用意して
さわやか完全再現したいなー！
さわやかのオニオンスープは絶品だよ～！
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