楽しいおうち時間(^^)このケーキ,子どもが作れるくらい超簡単!わが家では,子どもと一緒に作って楽しんでいます♪

 

 

目からウロコ!ホットケーキミックスを使って,レンジで失敗なしの濃厚チョコケーキが作れます!

常備しているホットケーキミックスで手間いらずですよ♪

 

 

 

HMとレンジで♪ チョコ&ナッツの絶品ケーキ

 

 

 

 

【材料】6㎝の円形セルクル 4個分

 

 

・ホットケーキミックス  150g

〇卵  1個

〇ココアパウダー  10g

〇水  120cc

●チョコレート  90g

●牛乳  40cc

・ミックスナッツ(粗く刻む)  30g

・ラムレーズン  30g

・チョコレート  60g

 

 

 

 【作り方】

1,耐熱ボウルにホットケーキミックスを入れ,〇を入れてホイッパーで混ぜる。

2,ラップをせずにレンジ600wで4分加熱。生っぽい部分があれば30秒追加で加熱し,火が通ったらゴムべらでざっくりと混ぜる。

3,耐熱容器に●を入れてレンジ600wで1分加熱し1分程おいてチョコレートに熱が入ったらゴムべらで混ぜて2に加える。

4,さらにナッツとレーズンも加えて混ぜ,熱いうちに型に等分してギュッと押し付け,冷凍庫で30分~1時間冷やし固める。

5,耐熱容器にチョコレートを入れ,ラップをせずに600wで1分加熱しゴムべらで混ぜる。

6,それを4にかけて,型ごと傾けて平らにならし,冷蔵庫でチョコが固まるまで30分程冷やして型から外す。

 

7,型に入れて,上からチョコがけしても(^^)

 

 

 

 

 

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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である

2019年度スパイス大使をさせていただいてました(^^)

 

スパイスブログ認定スパイス大使2019
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2020年度もスパイスアンバサダーとして活動しています(^^)

 

 

 

 

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ガラムマサラ,クミン,シナモン,ターメリック,コリアンダー,パプリカをはじめたくさんのスパイスをいただきました!

 

 

レシピブログさま,ハウス食品さまのモニター企画でいただききました音譜ありがとうございます爆  笑

 

 

いろいろなお料理に活用し,発信したいです爆  笑

 

 

 

うちの子どもたちは,鶏肉の独特の風味が苦手だといってあまり好みませんが,

スパイスで味付けをすると,モリモリよく食べます♪

 

 

 

憧れのタンドリーチキンが超簡単に作れます♪

 

おかずの主役に(^^)

 

森林どりを使用しています。ジューシーでおいしい!

 

 

 

 

【材料】4人分 

 

・鶏もも肉  500g

〇ヨーグルト  大さじ3

〇ケチャップ  大さじ2

〇生にんにく(すりおろし) 大さじ1

〇生しょうが(すりおろし) 大さじ1

〇だししょうゆ  小さじ2

〇塩コショウ 適量 

 

〇コリアンダー  小さじ1

〇クミン  小さじ2

〇ガラムマサラ  小さじ2

〇コリアンダー  小さじ1

〇ターメリック   小さじ1

〇パプリカ  小さじ1

 

 

 

 【作り方】

1,鶏もも肉は一口大に切り,ナイロン袋に入れて,〇とよく合わせて漬け込む。(3時間以上位放置)

2,フライパンに油を熱し(分量外),1の肉を取り出して焼き,焼き目がついたら漬け込んだ液体も加えてさらに焼く。お肉に火が通ったら完成。

 

ウマ~!

 

 

大活躍のスパイスたち(^^)

 

 

 

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にんじんの実が甘くてジューシーです♪葉は,セリのような独特な風味がありますが,

かき揚げにしたら絶品!スパイスが衣に加わることで,スパイシーで野菜の苦手な人もおいしく食べられます(^^)

しかも,揚げ物なのに,時短でできて,洗い物も少ない神がかったレシピです(^^)

 

 

【材料】4人分

・にんじん(実と葉)   2本

・玉ねぎ  1個

・さくらエビ  大さじ2

・揚げ玉   大さじ3

 

・薄力粉  1カップ

・クミン  小さじ1/2

・ターメリック  小さじ1/2

・ガラムマサラ  小さじ1/2

〇卵  1個

〇水  130cc

●サラダ油  大さじ3  

 

 【作り方】

 

1,にんじんはピーラーでスライスする。玉ねぎは薄切りに。葉は一口大に切る。

2,熱していないフライパンに1とエビ,揚げ玉を入れて手で混ぜる。そこへスパイスと合わせた薄力粉を加えて全体にまぶす。

3,合わせて混ぜた〇を加えて混ぜる。

4,フライパンの鍋はだから●の油をまわしかけ,中火で3分焼き,裏返して3分焼く。

5,フタをして弱火で2分程蒸し焼きにし,フタをとって中火でかりっと焼いて完成。

 

 

 

【ポイント】

2の混ぜる作業は,百均のビニール手袋があれば便利です(^^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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