5分で♪材料４つ♪うちの抹茶ぷりん♪溶けないのでお弁当にも♪

「暑い～！」と言ってみたい！

うちの地域は毎日雨雨雨！

はやく梅雨明けしてほしいです

せめて気分だけでもひんやりスイーツ♪

我が家の定番！

アガーで作る抹茶ぷりん。溶けないのでお弁当に♪

抹茶ぷりん

【材料】４人分

・牛乳　　300cc

・砂糖　　30g

・アガー　　6g

・抹茶　　5g

 【作り方】

１，耐熱ボウルに砂糖とアガーと抹茶を入れてホイッパーで混ぜ、そこへ少しずつ牛乳を入れて混ぜる。

２，レンジ600wで2分加熱。（沸騰直前まで）

３，ぷりんカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やして完成。

４，そのまま食べてもおいしいですが、あずきや生クリームを添えても(^^)

【ポイント】

牛乳＋生クリーム＝200cc＋100ccにすると濃厚ぷりんになります。

2倍量で作ったときは、2のレンジ加熱は800wで5分でした。

おいしい～♪

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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である

2019年度，2020年度、2021年度とスパイスアンバサダーとして活動していました(^^)

もちもちつるん♪子どもと一緒に作る かぼちゃ団子★みたらし

宮崎県産の野菜セット、宮崎牛　ももスライス　をたくさんいただきました！

JA宮崎経済連さま，ネクストフーディストさまのモニター企画でいただききましたありがとうございます

いろいろなお料理に活用し，発信したいです

もちもちつるんとして大好きなレシピです。
子どもと一緒に作るのも楽しいです(^O^)

かぼちゃ団子☆みたらし

材料（40個くらい）

かぼちゃ白玉

・かぼちゃ　　150g

・豆腐　　　50g

・白玉粉　　200g

みたらしのタレ

・しょうゆ　　大さじ１

・みりん　　大さじ１

・砂糖　　大さじ２

・水　　大さじ２

・片栗粉　　小さじ１

作り方

１，かぼちゃはレンジで加熱し、皮をとってつぶしておく。

２，ボウルに１と白玉の材料を全部入れ、手でまとまるまでこねる。

３，お好みの大きさに丸め、沸騰したお湯でゆでる。（浮いてきたらゆであがった合図）冷水で軽くぬめりをとってざるにあげる。

４，みたらしのタレを作る。すべての材料を耐熱ココットなどに入れて混ぜレンジ600wで30秒加熱。混ぜて様子を見ながら再加熱。

５，とろみがついたら完成。

【ポイント】

４で様子を見ながら加熱していくことくらいかな？簡単です！

おいしい野菜がたくさん！ありがとうございます(^^)

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かぼちゃプリン♪旬のかぼちゃでカロテンたっぷり(^^)/

宮崎県産の野菜セット、宮崎牛　ももスライス　をたくさんいただきました！

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旬のかぼちゃたっぷりなめらかスイーツです♪

おいしい～(^^)

かぼちゃプリン

↓（これの２倍量が作りやすいと思います！）

【材料】ぷっちんカップ６個分

カラメル

・砂糖　　100g

・水　　30cc

・湯　　70cc

かぼちゃぷりん

・かぼちゃ（正味）　　150g

・牛乳　　200g

・生クリーム　　50cc

・ゼラチン+水　　5g+15cc

・砂糖　　30g

・バニラエッセンス　　少々

 【作り方】

１，カラメルソースを作る。なべに砂糖と水を入れて弱火にかける。

　泡が小さくなってきて茶色になってきたら火を止めて，お湯50ccを入れて混ぜる。

　さらに残りのお湯20ccを加えて混ぜる。

　プリンカップに注ぐ。

２，かぼちゃは一口大にカットしてレンジ６００ｗで５分加熱。その後，包丁で皮をとり，

　かぼちゃ正味150gをよせる。

３，１のなべに牛乳と砂糖を入れて沸騰直前まで温めたら火をとめる。ふやかしておいたゼラチン+水を入れて混ぜる。

４，２をボウルに入れ３と生クリームを加えてハンドブレンダーで撹拌する。液を濾しておくとなめらかに仕上がります。

５，液にバニラエッセンスを加えて混ぜる。カラメルを流し入れたカップにぷりん液を注ぎ，冷蔵庫で冷やす。

　固まったら完成です♪

　

空気が入って・・・ぷるん！

おいしかった～♪

そのまま食べても最強においしいかぼちゃでした！色が濃くて、味も濃厚！！

宮崎産野菜、すごい～♪

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