フジッコ株式会社×レシピブログさんからのモニター品「ふじっ子お料理だいず水煮」を使って子どもも大好きなビビンバをおやきにしました♪
ビビンバ風おやき
＜材料＞
・ふじっ子お料理だいず水煮・・・・1袋
・薄力粉・・・・大さじ３
・切干大根の煮物（細かくしておく）・・・・50g
★豚ひき肉・・・・100g
★しょうゆ・・・・大さじ１
★砂糖、酒・・・・大さじ1/2
★すりおろしにんにく・・・・適量
◎もやし・・・・1/2袋
◎ほうれん草・・・・適量
・あたたかいご飯・・・・１膳
＜作り方＞
１，ビニール袋に水けをきった大豆水煮，小麦粉、塩、こしょうを入れる。袋を膨らませて中身をふり混ぜた後、豆の形をなるべく残しながら、生地がまとまる程度につぶす。
２，★は炒めておく。（フライパンは洗わなくてもOK→軽くふいておく）
３，◎はレンジで加熱して、水気をしぼっておく。
４，１と２と３と切干大根、ご飯をボウルで混ぜあわせて、油をしいたフライパンで両面を焼く。
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