今日のおやつは・・・クリームチーズと生クリームを合わせたレアチーズクリームを
ココアロールで巻いたケーキです。



おいしかったです♡


昨日からすごい天気でした。(吹雪でホワイトアウト状態・・・)
春はどこへ!?




 
  
  
  

幼稚園のお弁当の日でした。
朝,4時に目覚ましをかけたはずが5時に起きちゃって・・・焦りました~!
なんとかリクエストに応えようと,アカニンジャーと仮面ライダーマッハを急いで作り・・・
娘のほうはうずらの卵で娘の顔を作っただけで終わってしまいました(-.-)

が,なんとかできました。フー。
 
チーズの切り方をちょっと失敗しています・・・。

デザートには,いちごのプリン♪チーズホイップクリーム付
 
 こちらは前日からプリンを作っておいたので,いちごを飾り,クリーム(ロールケーキで使った残り)を絞るだけでした。


幼稚園から帰ってきて,「今日のお弁当どうだった?」と聞くと,
「一番おいしかったのはね~,え~と・・・」


「ブロッコリー!」


と答える子どもたちでした。
 

 
やっとアデノウィルスから復活し,幼稚園に行きました♪

今日は私がおやすみなので,冷凍していたムースでくまちゃん&うさぎちゃんのチョコムースを作りました。耳などのチョコパーツは子どもたちと一緒に作りましたよ(^^)
  

下から,ロールケーキ用スポンジ(ロールケーキを焼くときについでに取り分けて焼いています)→ガナッシュ→チョコムース(マンゴームースをIN)の構成です。

   
うさぎちゃんをお皿に移すときに,まさかの落下・・・。顔面が少し崩壊しちゃった。ま,いっか。
  
くまちゃんを真っ二つ!斬り!こんな断面になっております。



 
お休みっていいな~。子どもたちとケーキと紅茶で(2人は麦茶)幸せ~。